Oufti, quelle escapade à Liège !

Mon fils était ravi : sa sœur n’était pas dispo pour notre dernière escapade des grandes vacances et il allait (enfin) être l’«ado unique » tout un week-end. Double récompense même, pour l’apprenti chimiste qu’il est, on allait découvrir les Brasseries de Liège. C’est en train que nous avons décidé de rejoindre Liège, car la chambre que j’ai réservée n’était qu’à seulement 2 km de la gare des Guillemins. W’allons nous dormir ? La bonne question. Et bien justement, pratique et en plein quartier du Laveu qui a été une belle surprise : ici, tout est calme. Vous êtes dans le poumon vert de la Cité Ardente. Et W’allons nous dormir, ce n’est pas qu’une question mais bien une chambre d’hôtes spacieuse et une convivialité des propriétaires assurée. Pour un peu, on se faisait gronder de ne pas les avoir avertis qu’on venait en train : ils seraient venus nous cueillir à la gare.

Les valises déposées, on est parti se balader : le centre-ville n’est pas loin ! Direction la Grande Poste, bâtiment classé qui abrite les fameuses Brasseries. Nous avions rendez-vous pour visiter le site. Les bières LEGIA et les Saisons de Liège sont brassées ici. Mon ket m’a épatée : il a posé mille questions. Le brassage, la fermentation, les techniques, les machines… Rien ne lui a échappé. Cette expérience immersive, dans ce cadre emblématique, permet de passer un vrai chouette moment. Le bar des Brasseries réserve des surprises aussi : les 46 pompes différentes, reliées aux cuves de la cave, en témoignent. J’ai dégusté une LEGIA fruitée ; lui a choisi une ambrée.

Nous avons ensuite vu les incontournables : la Place Saint-Lambert, le Palais des Princes-Evêques, l’Opéra Royal de Wallonie : mon fils n’avait encore jamais rencontré Liège. Moi, j’avais surtout envie de l’emmener sur les coteaux de la Citadelle : l’endroit que je préfère dans cette ville. Je resterais là des heures, à rêvasser. Mais ce qui lui a plu, à lui, c’est surtout le côté branché du quartier du Carré. Je le comprends : à 16 ans, c’est la fête avant tout !

Le lendemain, on a englouti le petit-déjeuner que Vinciane nous a apporté. Produits du terroir et confitures maison. Elle nous a raconté sa ville le temps d’un café. On était dehors, attablés à l’élégante table en fer forgé : le jardin de la maison est une petite bulle de douceur. On a décidé de revenir en avril : mon fils a envie de vivre de plus près la légendaire course de vélos Liège-Bastogne-Liège. Pourquoi pas ? C’est toujours une joie de partager des choses avec lui et de retrouver la Cité Ardente !

W’allons nous dormir ?

Vous ne regretterez pas de poser vos valises ici : la gentillesse et la disponibilité des propriétaires font chaud au cœur ! Ils regorgent de bons plans pour vous guider dans leur ville : sympa !

Leur maison n’est qu’à 5 km du centre-ville et est à 2 km de la gare. Située dans un quartier calme et vert, la chambre peut héberger un couple et deux enfants. L’endroit est spacieux et offre tout le confort nécessaire. Une tasse de café dans leur joli jardin fleuri et déjà, vous serez requinqués.

Si vous prévoyez de découvrir la ville à vélo, vous apprécierez l’abri mis à disposition par Vinciane et Xavier.

Liège, cité ardente

Les coteaux de la Citadelle   

Ma préférence ! Calme, détente, faune et flore, au cœur d’une ville qui vit à toute allure. Cet écrin de verdure, situé à deux pas de la Place Saint-Lambert, offre 90 hectares de nature et permet d’admirer 60 monuments emblématiques. L’escalier de la Montagne de Bueren est un des 8 sites incontournables du lieu : plus de 300 marches, pour s’offrir une vue à couper le souffle !

Les Brasseries de Liège

Des visites sont organisées tous les jours mais il faut prendre rendez-vous ! Vous serez émerveillés par le cadre : les brasseries se tiennent dans le bâtiment de la Grande Poste.

Tradition, goût, technologie : vous saurez tout des bières LEGIA et des Saisons de Liège. Et puis surtout, vous pourrez déguster les breuvages brassés là. Le bar est ouvert 7 jours sur 7 : une bonne nouvelle !

Liège-Bastogne-Liège

256 km et de belles ascensions à parcourir ! Venir encourager vos favoris est toujours un moment de joie et d’exaltation !

Pour réserver en ligne, rendez-vous sur VISITWallonia.be/reserver-en-ligne