Jaap’y : la petite révolution du barbecue en camping ?

Une invention ancrée dans la tradition

Diversité et adaptation, telles sont les deux grandes qualités qui définissent l’art du barbecue à travers le monde. Dans cette longue tradition culinaire, le Jaap’y se présente comme une révolution. Inspiré par le système de la broche en métal Jaap, son créateur, Patrick Alran, a imaginé une version compacte et facilement transportable pour les randonneurs et les baroudeurs.

Un barbecue pour les baroudeurs

L’idée du Jaap’y a germé lorsqu’Alran a observé des randonneurs s’encombrer de grilles de barbecue encombrantes. Pour rendre la cuisine en plein air plus accessible, il a conçu une grille pliable munie de pics à brochettes, qui sert également à la maintenir en place. Le Jaap’y permet ainsi aux amateurs de plein air de profiter d’un barbecue sans avoir à transporter un équipement volumineux.

Léger, compact et pliable

Le principal avantage du Jaap’y réside dans sa facilité de transport. En effet, grâce à son système de pliage astucieux, il ne prend que très peu de place une fois replié. Sa légèreté et sa compacité en font, aux dires de son créateur, un chouette compagnon pour les randonneurs et les campeurs, qui peuvent ainsi emporter leur barbecue partout avec eux.

Une inspiration sud-américaine

Le design du Jaap’y est également inspiré des traditions culinaires d’Amérique du Sud. En effet, il permet de cuire la viande à la verticale, à la manière des barbecues argentins.